Bubur Kentang Hati (Bubur bayi 6-8 bln)

Bahan :

  • 50 gram beras aron
  • 100 gram kentang, dipotong kotak kecil
  • 10 gram hati sapi/hati ayam, dipotong kotak
  • 50 gram bayam, diiris halus
  • 1 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1 batang daun seledri, dicincang halus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 500 ml kaldu sapi

Cara membuat :

  1. Rebus kaldu, aron, dan bawang putih. Setelah berasnya merekah, tambahkan kentang, seledri, dan hati sapi/ayam.
  2. Masak, sambil diaduk. Setelah mengental, masukkan bayam dan garam. Aduk lalu angkat, dan sajikan hangat.

Untuk : 2 porsi

(Sumber : Tabloid Nakita)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: